Cubaanse lunch Bomba Asheville
Tijdens onze reis naar Charleston besloten wij een korte stop te houden in Asheville, en stad die voornamelijk bekend is om het Biltmore House en de filmset voor dirty dancing.
Aangezien wij nog niet hadden geluncht en zin hadden in een sandwich belande wij bij Bomba. Dit Cubaanse eettentje is verrassend goed. De sandwiches en salades zijn redelijk geprijsd, en van een zeer hoge kwaliteit. Ik had gekozen voor een ruim belegde sandwich New Cuban (roasted pork, Ham, pickles, Swiss, Gruyer) Mijn partner had de wel befaamde Bomba salade (warme Mahi, Bacon, gemengde groene groenten) Het gebruik van verse ingrediënten zijn een welkome verrassing! Daarnaast is de Cubaanse passie voor eten goed te proeven bij beide.
In de rondreis in Amerika heb ik geen betere sandwich mogen proeven. Zeer zeker een aanrader.
Ontspanning