Memorabele heirloom tomato-salad Michael's Seafood & Steakhouse, East 1st Street, Port Angeles, WA

Bij Michael's zo goed gegeten dat we de volgende dag zijn teruggegaan. De eerste dag toevallig de tomatensalade besteld: een wereld ging voor ons open. Nooit geweten dat er zoveel soorten heerlijke tomaten zijn. En dan de 'consomme' waarin deze werd opgediend: zo lekker dat we (bij gebrek aan lepel) allebei probeerden hem met de vork naar binnen te werken. Vis was ook lekker trouwens.