Weblogs over eten & drinken

Een Amerikaans icoon: de diner

Door Maurits van den Toorn op zo 17 apr 2016 10:00:00 bijgewerkt op wo 14 dec 2022 10:00:00

De Amerikaanse eetgelegenheid bij uitstek is de diner, een restaurant dat er vaak uitziet als een treinrijtuig zonder wielen. Verwacht geen haute cuisine, maar stevige kost zonder fratsen tegen een zeer acceptabele prijs. Bovendien kun je er op de gekste tijden terecht. Veel diners hebben de strijd tegen de grote fast food-ketens niet overleefd, maar er zijn er gelukkig toch nog redelijk wat. En wist je dat er in Zwolle ook een mooie diner staat?

diner amerika

Typisch Amerikaanse gerechten

Door Irene Hummel op do 24 nov 2016 16:25:00 bijgewerkt op do 13 okt 2022 16:40:00

Toen ik voor het eerst naar Amerika ging dacht ik dat ik drie weken lang volgepropt zou worden met fastfood, gratis refills en friet, veel friet. Die verwachtingen loste de Amerikaanse cuisine meer dan in, maar er staan ook (andere) typisch Amerikaanse gerechten op het menu. Wist je dat heel veel gerechten oorspronkelijk niet Amerikaans zijn, maar door immigranten meegenomen vanuit de hele wereld? In deze blog heb ik een aantal typisch Amerikaanse lekkernijen voor je op een rijtje gezet.

Geroosterde kalkoen, Thanksgiving

Food & Drinks in Ottawa

Door Lisa Huis in 't Veld op wo 16 okt 2019 20:04:00

Een beverstaart eten en dineren in restaurant Gezellig. In Ottawa kan het! Lees snel verder voor onze verzameling leuke adresjes voor Food & Drinks in de Canadese hoofdstad Ottawa.

Food and Drinks beavertail Ottawa

5 leukste excursies Ottawa

Door Emma Burgers op ma 30 sep 2019 0:00:00

In Oost-Canada bevinden zich een flink aantal grote steden, waaronder natuurlijk de grote namen als Toronto, Quebéc en Montréal. Maar het kloppend politieke hart is Ottawa, de stad in Ontario die je hart zal stelen. Er is geen plek die zo ongelooflijk galant is voor de inwoners en de natuurrijke omgeving. Geniet van de historische hoogtepunten, terrasjes of slenter gewoon door downtown. Onder het mom van ‘’so much to do, so little time’’ hebben wij de vijf leukste excursies in de hoofdstad voor je op een rij gezet!

The Parliament in Ottawa

Top 10 excursies Deep South

Door Irene Hummel op zo 29 okt 2017 20:05:00 bijgewerkt op di 6 mrt 2018 19:30:00

Van een spookachtige tour over de begraafplaatsen van Charleston en een culinaire wandeling door de straten van Memphis tot een mysterieuze boottocht door de moerassen rond New Orleans. Ontdek het broeierige diepe zuiden van Amerika en boek een van onze top 10 excursies in de Deep South!

Graceland, Memphis, Tennessee

Appel versus pompoen

Door Maurits van den Toorn op do 2 nov 2017 19:55:00

As American as apple pie. Het is de standaarduitdrukking om aan te geven hoe typisch Amerikaans iets is. Eigenlijk is het een rare uitdrukking, want als er iets juist níet typisch Amerikaans is, dan is het wel appeltaart of -pie. Zeker in de herfst en de tijd rond Halloween lijkt het logischer om het te hebben over as American as pumpkin pie.

Pumpkin pie

Bier & wijn in Amerika

Door Maurits van den Toorn op zo 24 sep 2017 19:00:00

Amerikanen hebben in Europese ogen soms een wat krampachtige omgang met alcohol. Bekend is de periode van de drooglegging (prohibition, 1920-1933), een weinig succesvolle affaire waar alleen de georganiseerde criminaliteit van heeft geprofiteerd. Tegenwoordig is er een brede keus aan verrassende biertjes en uitstekende wijnen, maar er zijn ook nog steeds gebieden die zijn drooggelegd.

wijn in Amerika

Popcorn!

Door Maurits van den Toorn op do 31 aug 2017 19:40:00

Ontploft eten, wie heeft daar nu zin in? Behoorlijk veel mensen blijkt, vooral in de bioscoop: popcorn is namelijk niets anders dan dat.

Popcorn

Restauranttips in Canada

Door Irene Hummel op di 30 mei 2017 19:53:00

Waar vind je die overheerlijke tapas, dat malse lamsvlees en vis die je doen watertanden? Dit zijn de upcoming, trendy restaurants in Canada, waarvan wordt gefluisterd dat je er een keertje moet aanschuiven.

Restaurant Canada

Oliebol versus donut

Door Maurits van den Toorn op vr 30 dec 2016 19:50:00

Tijdens een ontmoeting met een paar Amerikanen afgelopen najaar kwam het gesprek op de jaarwisseling en wat je dan zoal eet en drinkt. Toen ik zei dat we in Nederland oliebollen eten, kwamen de Amerikanen niet meer bij van het lachen: fried batter (gefrituurd beslag)?! Zoiets geks hadden ze nog nooit gehoord. ‘En jullie donuts dan?’, vroeg ik. Ineens was het stil.

Oliebollenkraam, New York
Voorpret-alarm! Reizigers vertellen reizigers, campers (truck-camper & C-25) & presentaties
Kom 23 of 24 maart naar de Reizigersbeurs
Kom naar een infodag met special guests, zoals Travel Texas en indianen.
Meld je gratis aan