Een beverstaart eten en dineren in restaurant Gezellig. In Ottawa kan het! Lees snel verder voor onze verzameling leuke adresjes voor Food & Drinks in de Canadese hoofdstad Ottawa.
In Oost-Canada bevinden zich een flink aantal grote steden, waaronder natuurlijk de grote namen als Toronto, Quebéc en Montréal. Maar het kloppend politieke hart is Ottawa, de stad in Ontario die je hart zal stelen. Er is geen plek die zo ongelooflijk galant is voor de inwoners en de natuurrijke omgeving. Geniet van de historische hoogtepunten, terrasjes of slenter gewoon door downtown. Onder het mom van ‘’so much to do, so little time’’ hebben wij de vijf leukste excursies in de hoofdstad voor je op een rij gezet!
De Amerikaanse eetgelegenheid bij uitstek is de diner, een restaurant dat er vaak uitziet als een treinrijtuig zonder wielen. Verwacht geen haute cuisine, maar stevige kost zonder fratsen tegen een zeer acceptabele prijs. Bovendien kun je er op de gekste tijden terecht. Veel diners hebben de strijd tegen de grote fast food-ketens niet overleefd, maar er zijn er gelukkig toch nog redelijk wat. En wist je dat er in Zwolle ook een mooie diner staat?
Van een spookachtige tour over de begraafplaatsen van Charleston en een culinaire wandeling door de straten van Memphis tot een mysterieuze boottocht door de moerassen rond New Orleans. Ontdek het broeierige diepe zuiden van Amerika en boek een van onze top 10 excursies in de Deep South!
Toen ik voor het eerst naar Amerika ging dacht ik dat ik drie weken lang volgepropt zou worden met fastfood, gratis refills en friet, veel friet. Die verwachtingen loste de Amerikaanse cuisine helaas meer dan in, maar er staan ook (andere) typisch Amerikaanse gerechten op het menu. Wist je dat heel veel gerechten oorspronkelijk niet Amerikaans zijn, maar door immigranten meegenomen vanuit de hele wereld? En omdat het tenslotte Thanksgiving is, heb ik een aantal typisch Amerikaanse lekkernijen voor je op een rijtje gezet.
As American as apple pie. Het is de standaarduitdrukking om aan te geven hoe typisch Amerikaans iets is. Eigenlijk is het een rare uitdrukking, want als er iets juist níet typisch Amerikaans is, dan is het wel appeltaart of -pie. Zeker in de herfst en de tijd rond Halloween lijkt het logischer om het te hebben over as American as pumpkin pie.
Amerikanen hebben in Europese ogen soms een wat krampachtige omgang met alcohol. Bekend is de periode van de drooglegging (prohibition, 1920-1933), een weinig succesvolle affaire waar alleen de georganiseerde criminaliteit van heeft geprofiteerd. Tegenwoordig is er een brede keus aan verrassende biertjes en uitstekende wijnen, maar er zijn ook nog steeds gebieden die zijn drooggelegd.
Ontploft eten, wie heeft daar nu zin in? Behoorlijk veel mensen blijkt, vooral in de bioscoop: popcorn is namelijk niets anders dan dat.
Waar vind je die overheerlijke tapas, dat malse lamsvlees en vis die je doen watertanden? Dit zijn de upcoming, trendy restaurants in Canada, waarvan wordt gefluisterd dat je er een keertje moet aanschuiven.
Tijdens een ontmoeting met een paar Amerikanen afgelopen najaar kwam het gesprek op de jaarwisseling en wat je dan zoal eet en drinkt. Toen ik zei dat we in Nederland oliebollen eten, kwamen de Amerikanen niet meer bij van het lachen: fried batter (gefrituurd beslag)?! Zoiets geks hadden ze nog nooit gehoord. ‘En jullie donuts dan?’, vroeg ik. Ineens was het stil.
